*개인적인 입맛에 따른 후기이므로 어디까지나 사견임. 커피는 마시는걸 좋아하지 전문지식이 있는사람 아님 절대아님XX 전문가처럼 드립을 내릴 수 있는 스킬이 있는것도 아니고, 학원에서 배운 것도 아니지만, 맛있는 커피를 마시고 싶다는 욕심으로 여러 지식의 조각을 모아 여러 시도를 해보고 있다. 그 중 최근 본 유튜브 영상에서 드립커피를 한번에 여러번 내리지 말고 1차, 2차, 3차 추출로 나눠서 맛보라는 얘기를 듣고 이때껏 한 번도 그런식으로 커피를 음미해 본 적 없다는걸 깨달아서 요즘은 집에있는 원두를 해당 방법을 이용해 드립으로 마셔보고 있음. 커피와 관련된 지식은 적지만 넷에 도는 정보들을 모아서 최대한 맛있게 먹어보려고 노력하는 중임. 항상 커피 스팀기에 적당한 물을 넣고 한잔 분량을 내려 마시거나..
